البقـــــــــــلاـوة
المقادير:
4 كيلات فرينة
كيلة زبدة ذائبة
كيلة ماء وفيه ماء الزهر
زبدة للدهن
الحشو:
3 كيلات لوز مرحي يمكن اضافة القليل من الجوز أو المكسرات الأخرى
كيلة سكر
قليل من ماء الزهر
العسيلة:
كيلو سكر
لتر ماء ونصف
قطعة ليمون
التحضير:
توضع الفرينة ...
la recette de basboussa :) basboussa :) ♥
pâte:
5 oeufs
1c à c de vanille
1 zeste de citron
1 verre de sucre
1 verre d'huile
1/2 verre d'eau de fleur d'oranger
1 verre de lait
1verre de farine
2 sachets de levure chimique
2 ...
la recette de basboussa :) basboussa :) ♥
pâte:
5 oeufs
1c à c de vanille
1 zeste de citron
1 verre de sucre
1 verre d'huile
1/2 verre d'eau de fleur d'oranger
1 verre de lait
1verre de farine
2 sachets de levure chimique
2 ...
فطائر قبائلية المقادير:
- 600 غ سميد
- 500 غ فرينة
- 20 غ من خميرة الخبز
- ½ كيس من الخميرة الكيميائية
- 1 ملعقة قهوة ملح
- ½ لتر ماء
- مقلاة عميقة قطرها 24 سم
طريقة التحضير:
1- ...
البقـــــــــــلاـوة
