“المسفوف ” أو الكسكس بالزبيب طبق البويريين المفضل للتسحر في رمضان
لا يزال طبق الكسكسي بالزبيب واللبن من الأطباق الضرورية للتسحر خلال شهر رمضان المعظم البويرين، حيث يعد من العادات والتقاليد الشعبية التي لا يستطيعون الإستغناء عنها على الرغم من المأكولات ...- طريقة عمل الكسكس على الطريقة الجزائرية
من اشهر الاطباق الجزائرية التقليدية تعلمي كيفية عمل وصفة الكسكس على الطريقة الجزائرية من المطبخ الجزائري بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك! مقادير الكسكس على الطريقة الجزائرية مقادير المرق: 1 ... - بادنجان بالبشاميل في الفرن
الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن المقادير: 3حبات بادنجان ،1/4 كغ لحم مفروم (فيونداشي)،2 حبات بصل متوسطة ،قليل من الجبن المبشور (فروماج رابي)،وخلطة البيشاميل ،ملعقة قهوة من الفلفل الاسود واخرى من الكمون ... - شطيطحة بوزلوف
المقادير: راس خروف نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر نصف ملعقة كمون 4ملاعق زيت كمشة حمص مبلل ليلة من قبل راس ثوم ملح الطريقة ننظف راس الخروف قطعيه اطراف ثم ضعيه فى الماء و الملح على ... - طاجين الزيتون
المقادير: - 500غ زيتون اخضر من غير نواة - 500غ لحم مفروم مرحي - جزر منظف و مقطع دوائر - حبة طماطم تكون مقطعة قطع صغيرة جدا - حبة بصل بنفس الطريقة زي الطماطم - الثوم ... - ضولمة البطاطا أو الكوسى
المقادير: - 1 كغ من البطاطا كبيرة الحجم - 1 حبة بصل - 1 كوب صغير من الزيت - 1 ملعقة أكل من الزبدة - ملح، فلفل أسود مقادير الحشوة: - 500 غ من اللحم المرحي - ...
