نضع كمية من اللبن في قدر لمدة من الزمن ثم نضعه في قطعة قماش رقيقة و نقوم بعصره و هكدا نتحصل على مادة متماسكة تسمى الكليلة.
تاريخ الإضافة : 29/12/2010
مضاف من طرف : cuisinealgerienne
المصدر : www.elbayadh.net