الخبز المدفون المعروف أيضًا باسم خبز دفينة، هو خبز تقليدي يسمى "خبز الدار"، يُخبز تحت الجمر والرمل. تمنح طريقة الطهي هذه الخبز نكهة استثنائية وهي منتشرة بشكل واسع في المناطق الصحراوية الشاسعة.
تقنية ...
خبز القلة من الأكلات التقليدية بمنطقة توات بـ أدرار
و هو خبز في الأصل يخبز فوق "القلة" بشكل رقيق أو فوق صفيحة حديدية خاصة بصناعته؛ وتقريبا لا يخلو أي بيت أدراري من ...
المأكولات التقليدية لولاية ادرار(خبز الملة): ويسمى خبز الرمال لانه يعد في الرمال الصحراوية فهو مناسب للخرجات العائلية والسياحية المختلفة ويتكون من السميد والماء والملح حيث تخلط هذه المكونات في وعاء واسع مع إضافة الماء بالتدريج ...
" الطنجية " كانو الناس يديروها على حساب طاقتهم و كاين وين يلمو ليها من كل دار حاجة ..و كانو الرجال هوما ينصبوها( و لعجب أنو مرات تننصب ڨد ڨد عند كوة الحوش ...
الراضي من الماكولات التي عرفتها اقليم تديكلت و يحضر بدقيق الشعير و القمح الممزوج بكمية من الاعشاب و يسقى بالحليب ...
الحساء ويحضر من دقيق القمح المحمص في الناراو المطبوخ في الماء الذي يسمى بزنبو . ويحضر بوضع الماء في القدر يغلي بوضع الزيت و بعد الملح و بعد التوابل ...
عيش أو كسكس السراير وهو عبارة عن كسكس لكنه اثناء تحضيره تضاف اليه مجموعة من الاعشاب الخاصة. ...
كسكس الشعير او عيش الشعير ويحضر كالكس العادي لكنه بدقيق الشعير .
...
التقدير هو اكلة تكاد تندثر او تنعدم في بعض المناطق التواتية حيث يحضر مرق من الخضر و بعض الحبوب كالعدس او الحمص او الفول والقليل من الحلبة مع اللحم وبعد ...
وصفات رمضان - الجاري شوربة فريك ( الشرق الجزائري ) شاهد المزيد من الفيديوهات من هنا : https://bit.ly/2jTZjc8
إذا عجبتك الفيديو يرجى الضغط على Like وSubscribe للأشتراك في القناة :
https://bit.ly/2rrZy1h
و استنوني كل سبت و ثلاثاء و خميس ...
الكسكس اﻷدراري على مائدة زوزو الكسكس الأدراري على مائدة زوزو كسكس بنين و متميز و بطريقة رووووعة .
أعتذر لأني في نهاية الفيديو كررت أنه نضيف للقدر الفلفل الأسود و البزار أنا قصدت الفلفلل الأسود يعني ...
كسكس الشعير صحي بنين يشهي 😍 كسكس بالشعير صحي
طريقة تحضير راس الحانوتhttps://www.youtube.com/watch?
طريقة تحضير كسكس ولاية أدرار v=kL9RFDuloTYhttps://www.youtube.com/watch?v
=exqt9eCDR9U ...