ابتكارات لتحضير السلطة. كل ما يتعلق بالوصفة من مقادير، وطريقة التحضير مرفق بالصورة.
وشهيتكم طيبة. ...
شربة لسان الطير ملعقتان من معجون الطماطم
هريسة حسب الرغبة
قرصة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
ربع ملعقة صغيرة من قرفة مطحونة
حبة بصل مفرومة
قطع من اللحم حسب عدد الأفراد
شربة لسان عصفور
ملعقتان من الزبدة
بقدونس ...
الطورنو المقــــاديــر : 4 بيض
250غ سكر
250 زبذة
2 علب خميرة كيميائية
قشور الليمون
علبة فانيليا
500غ فرينة
طريقة التحضير :
نخلط الزبدة مع السكر ثم نضيف البيض و ...
مربعات بالمربى وحلوة الترك المقادير
500غ زبدة طرية
400غ سكر ناعم و 100غ فلان ذوق فاني(flan vanille)
4 بيضات
150غ حلوة الترك (الشامية)
ملعقة ونصف اكل حليب بودرة
ملعقة اكل نشاء (Maïzena)
نصف كيس خميرة حلوى
فرينة (طحين) حسب الحاجة
مربى اي مربى ...
الفلفلة المقادير:
1 كلغ من الفلفلة
3 حبات طماطم كبيرة وطازجة تشوى على نار هادئة ثم تزال القشرة الخارجية
فص ثوم وزيت للقلي.
التحضير: قلي الثوم مع الزيت على نار هادئة، بعدها يضاف الفلفلة ...