طاجين الملوك القسنطيني الجزائري 🇩🇿 من أشهى الأطباق الجزائريةو قليل لي يعرفوا 😋😋وهو عبارة عن مرق حلو يحضر باللحم و يضاف اليه التين المجفف و يزين بالجوز 🙈❤️
المقادير
كمية من التين المجفف حوالي 500غ ...
طاجين العازب القسنطيني .. لماذا ارتبط اسمه بطباخة أحمد باي؟ من المعروف أن قسنطينة تشتهر بالعديد من الأطباق التقليدية التي يرتبط تاريخها بقصص ارتبطت بالبايات، وممن حكموا المدينة ومروا بتاريخها العريق، حيث لا تزال تلك الأطباق شاهدة على تلك القصص، ...