شطيطحة_سردين المكوّنات
كمية من السردين
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة فلفل اسود
م ص كمون
3 فصوص ثوم مفروم
ملح حسب الذوق
فرينة
زيت للقلي
الصلصة
3 فصوص ثوم مفروم
2 ملاعق زيت
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة فلفل أحمر عكري
ملعقة صغيرة ...
الكسكسي بالسمك الأبيض فخر المائدة القلّية يعتبر الكسكسي بالسمك الأبيض من أهم الأطباق التي تشتهر بها مدينة القل الساحلية وما جاورها، إذ ما يزال يتصدر موائد العائلات القلية، خاصة في المواسم والمناسبات الدينية، كشهر رمضان وعاشوراء ...
حلوة الطابع الجزائرية في هده التدوينة سوف نتحدت عن حلوى تقليدية قدمتها لنا سميرة وهي حلوة الطابع الجزائرية في موقع حلويات سميرة
المكونات والمقادير
-1 كلغ فرينة
-6بيض
-250 غرام زبدة دائبة او كاس زيت
-2خميرة كيميائية
-25 ...
شطيطحة_سردين
