دجاج محمر

مقادير شرمولة:
ملح+فلفل أسود+ضامة زعفران + كركم + سكينجبير+شوية بسيبيسة +شوية الهريسة + السمن +شوية الحامض مصير+ قزبرومعدنوس +تومة مدقوقة +شوية الماء رقدت فهاد الخليط الدجاج من بعد شحرت
البصلة في شوية الزيت وزيت زيتون وزدت الدجاج والقشاوش تاع الدجاج مقطعين صغار وزدت غير شوية الماء حينت الدجاج یطلق الما ملي طاب الدجاج حمرتو في الفرن و خليت المريقة تشحر مليح مع الزيتون.فاش
تبغي تحمري دجاج دهنيه إما بلهريسة أ السمن أو دهنيه بالموطارد
تفاصيل أكثر تابعوني على انستغرام ❤👇👇