المكوّنات
ستة اشخاص
دجاجة مقطعة
4 كاسات ارز بسمتي منقوع بماء مغلي
ملح
ماجي
قرفة
هال
قرنفل
زنجبيل
فلفل اسود حب غيرمطحون
الخطوات
80 دقيقة
تسلق الدجاجة مع المطيبات بعد الاستواء وتوضع بلفرن للتحميريطبخ الرز على مرق الدجاج مع مكعبين ماجي حتى ينضج نضع الدجاج فوق الارزونحفر حفرة وسط الارز ونضع صحن وملعقتين زيت وفحمة وندخنهما لمدة خمس دقائق
تاريخ الإضافة : 18/11/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : محمد نور حسن
المصدر : https://cookpad.com