ملوخية بالدجاج مع الرز
المكوّنات
فروج كبير مسلوق ومسحوب منه العظم
باقة كزبرة خضرا
راس توم
بصلتين كبار
2 ملعقة كبار كزبرة يابسة
2 وقية ملوخية يابسة مغسلة ومصفاية
بهار وملح حسب الرغبة
قرن حر احمر او اخضر
طريقة التحضير
بنقلي البصل والتوم وبس يصير لونن دهبي بنضيف الكزبرة الخضرة واليابسة وبنقلبهم لتتدبل الكزبرة…
تاريخ الإضافة : 05/03/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Fatimah Al Sheikh (( ام عمر ))
المصدر : https://cookpad.com