كسكس الخماسي بالشبت

المكوّنات

زلافة كسكس خماسي

صدر دجاج مقطع

بصلة مفرومة

حبة طماطم مقطعة

ملعقة معجون طماطم

ربطة شبت مغسولة و مفرومة

ملح  

زيت زيتون حار (اختياري)

طريقة التحضير

ناخد الكسكس في اناءو نغمره بالماء دقيقة حتى ينتفخ قليلا ثم نضعه يستقطر ونصبه في القصعة و نوزعه باليد و نتركه جانبا