#غداء_سريع يخني كبد وقوانص دجاج😍😍😋

المكوّنات

كيلو كبد وقوانص دجاج

بصلة كبيرة الحجم

2 فلفل رومي اخضر وممكن حار (بس انا ما حطيت علشان الاطفال)

فص ثوم

ملح

فلفل اسود

ملعقة صغيرة كمون

0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل

رشة كزبرة ناشفة

رشة جوزة الطيب

ملعقة كبيرة خل

0.5 ليمونة 🍋

ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس

طريقة التحضير

اولا نغسل الكبد والقوانص جيداً جدا تحت الماء وننزع كل الاجزاء السمينة في القوانص ونمشطها بالسكينة حتى نزيل اي دهون غير مرغوبة