طريقة عمل طاجين الدجاج بالزيتون والجبن

المكوّنات

400 غرام صدر دجاج مقطع شرائح

1 كوب زيتون أخضر منزوع النوى ومقطع قطع صغيرة

4 بيض

1 كوب جبن مبشور

1/2 باقة بقدونس مفروم

رشة فلفل أسود

رشة جوزة الطيب

رشة ملح

2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

25 دقيقة

في مقلاة على النار، يسخن الزيت وتقلى فيه شرائح الدجاج حتى تستوي.