طريقة عمل ستيك الدجاج المحشي

المكوّنات

1 كيلوغرام فيليه صدر دجاج

1/2 كيلوغرام لحم، خروف مفروم

3 جزر، مفروم ناعم

1 باقة بقدونس، مفروم ناعم

1 بصلة

5 فص ثوم

2 ملعقة كبيرة صنوبر

2 ملعقة كبيرة خل

ملح وبهار حسب الرغبة

بهارات حسب الرغبة

طريقة التحضير

30 دقيقة

في وعاء كبير، تخلط البهارات، الخل، الثوم والملح جيداً ثم يوضع الدجاج وينقع في التتبيلة.