صينية بطاطا بالدجاج

المكوّنات

6 حبات بطاطا

4 حبات بصل

راس،ثومة

3 حبات بندورة

بهارات مشكله

كركم

فلفل اسمر

فلفل ابيض

ورق غار

عرق ميراميه

3 معالق زيت زيتون

3 معالق صلصة بندورة او كاتشب

رشة مردقوش

معلقتين ماء ورد

معلقة ملح

اعواد قرنفل

مكونات الصوص:

5 سنون ثومة مهروسة

معلقتين خل

طريقة التحضير

تغيير

اول شي بتقشري البطاطا والبصل والثومة وبتغسليهم