صدور الدجاج بالخضار و الجبن

المكوّنات

2 صدر دجاج مقسوم لنصفين بالعرض

1 بيضة

0.5 كوب دقيق

0.5 كوب نشا الذرة

1 ملعقة صغيرة ملح الثوم

0.25 ملعقة صغيرة فلفل

0.5 كوب فليفلة (حمراء ، خضراء ، صفراء) مفروم

0.5 كوب بصل أحمر مفروم

0.5 كوب فطر مفروم

2 فص ثوم مهروس

1 طماطم مفرومة

0.5 ملعقة صغيرة اوريغاينو مجففة

0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار

0.25 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

0.33 ملعقة صغيرة كمون

1 كوب جبن المونتري جاك

الخطوات

تغطى قطع الدجاج بالبيض.