شوربة الحريرة المغربية# موسم الطماطم

المكوّنات

مكعبات لحم (اختياري يمكن دجاج) حسب الرغبة

بصلة مبروشة

3 طماطم مبروشة

0.5 كوب حمص منقوع قبل بليلة (انا بتركو بالقشر لفوائده لكن ممكن ازالتها)

0.5 كوب عدس

حفنة فول يابس (اختياري)

باقة صغيرة كرفس مفروم

نص باقة صغيرة كزبرة مفرومة ناعم

نص باقة صغيرة بقدونس مفرومة ناعم

م ك سمنه

قليل من زيت الزيتون

م ص ملح

م ص فلفل

نص م ص زنجبيل

نص م ص كركم

نص م ص قرفة اختياري

شوي كمون

م ك دقيق

ماء حسب الحاجة

0.5 كوب شعيرية

2 م ك معجون الطماطم

طريقة التحضير

ناخد طنجرة الضغط نضع فيها الحمص المنقوع