شقف دجاج

المكوّنات

4 صدور دجاج فيليه

التتبيلة:

0.5 علبة زبادي

2 م ك ترياكي

2 م ك كاتشاب

2 م ك زيت زيتون

بهار تكة مهران

بهار مشكل

فلفل أسود

ملح

باربيكا

ملح

ثوم مسحوق

للشواء: مكعبات (بصل ، طماطم ، فليفلة)

طريقة التحضير

يقطع الدجاج مكعبات وتخلط مكونات النتبيلة وتمزج بالدجاج ويترك بالثلاجة ساعاتين فأكثر..