شاورما فراخ لايت

المكوّنات

0.5 كيلو صدور مقطعة شرائح

1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح

معلقة صغيرة ملح

معلقة صغيرة فلفل اسود

معلقة صغيرة بصل بودر

معلقة صغيرة ثوم بودر

معلقة صغيرة بهارات شاورما او فراخ

رشة من الجنزبيل

رشة من القرفة

رشة من الكمون

معلقة كبيرة زبادى لايت

معلقة كبيرة خل

1 حبة طماطم

1 حبة فلفل اخضر

تكفي لفردين وتستغرق حوالي نصف ساعة

الخطوات

نقوم بخلط الزبادى مع التوابل السابقة كلها والخل ثم وضع الصدور المقطعة وتقلبيها جيدا للتتبيل ونتركها لمدة ساعة على الاقل (الافضل تظل اكثر وقت ممكن في التتبيلة)