ستيك دجاج مشوي مع الخبز الفرنسي #أكلات_للعشاء

المكوّنات

مقادير ستيك الدجاج🐔

5 ملعقة كبيرة لبن رايب

1 ملعقة صغيرة ملح

رشة فلفل أسود

رشة بودرة بصل

رشة شطة

ملعقة صغيرة بودرة بابربكا

نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم

1ملعقة صغيرة بهار شيش

زيت زيتون

0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل

2 فص ثوم مهروس

1 ونصف ملعقة كبيرة نشاء أبيض

رشة ماء ونصف فنجان صغير خل.

2 ونصف ملعقة كبيرة حليب بودرة

مقادير الخبز الفرنسي🍞

2 ونصف كأس كبير طحين

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

0.5 كأس كبير ماء دافي لتذويب الخميرة⬅ مع 1 ملعقة كبيرة سكر

0.5 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر

1 سكر نخلطها مع النواشف غير ملعقة السكر يلي⬇⬇

حطيناها مع الخميرة.

0.25 ملعقة صغيرة ملح/ربع كأس كبير زيت نباتي

0.5 كأس كبير ماء أو حليب

لدهن الخبز نحتاج:

بيض مخفوق مع: رشة ملح ونقطة خل ابيض وفانيليا

سمسم.

طريقة التحضير

نبدأ بصنع الخبز الفرنسي🍞🍞أول شي نحضر الماء الدافئ ونذوب فيه الخميرة مع ملعقة السكر لتفور...