رز دجاج على طريقة امول

المكوّنات

دجاج كامله مقطعه الى ارباع او صحن صدر لدجاج

2 بصل مقطع ناعم وسط

حبة طماطم وسط

2 فلفل اخضر

3 فصً ثوم

2 حبه بطاطس متوسطه

3 اكواب رز بسمتي

ملعقه صغيرة قرفه ،هيل، كمون.كركم.فللفل اسود،كزبره ناشفه ،ملح

زيت نباتي او زبده

طريقة التحضير

يقطع بصل ناعما والثوم شرائح وتحمر بالزيت حتى يتحمر البصل لون بني خفيف