المكوّنات
المقادير حسب التقدير:
2 هيل
رشة قرنفل مسمار
2 ورق غار
زنجبيل باودر
قرفه باودر
بهار مشكل
ملح
فلفل اسود
بصل مبشور
توم مبشور
علبه زبادي
معلقه كبيره عسل
معلقه كبيره كاتشب او طماطم مبشوره
كيلو دجاجه كامله
طريقة التحضير
نخلط البهارات مع البصل المبشور والزبادى وباقى المكونات وننقع فيها الدجاجه وندخل التتبيله تحت الجلد ونعمل فتحات فالدجاجه عشان التتبيله تدخل فيها ونسيبها فالتلاجه من بالليل
تاريخ الإضافة : 14/02/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : nono
المصدر : https://cookpad.com