تخفيض السعر يفضح التحايل

سجلت مصالح مفتشية البيطرة في ظرف أقل من شهر العديد من التجاوزات الخطيرة المرتكبة بالأسواق المحلية والمتعلقة أساسا بتسويق أسماك غير صالحة للاستهلاك وتبين من خلال الخرجات الميدانية التي قامت بها الفرق المختصة أن كميات هائلة من الأسماك المعروضة على الطاولات و بالمحلات وبعض أسواق بيع السمك تعرض للبيع على أنها طازجة فيما كشفت العينات المأخوذة من نقاط متفرقة بأسواق وهران على غرار سوق المدينة الجديدة وسوق الحمري والأوراس أن هذا المنتوج يتم تجميده أكثر من مرة لتمويه الزبون وبيعه بسعر السمك الطازج الذي لا يكتشف تحايل الباعة إلا بعد فوات الأوان رغم اقتناء هذه الأسماء بأسعار مرتفعة ليست في متناول القدرة الشرائية للمواطن البسيطوكشفت مصالح البيطرة أنها ضبطت خلال هذه الفترة ما يفوق 18 قنطار ونصف من الأسماك غير صالحة للاستهلاك أو منتوجات بحرية مثلجة اتضح أنها فاقدة للجودة لاسيما الأنواع البحرية التي غلاء على مدار السنة ثم تتراجع في فترة معينة بحجة الوفرة حيث يلجأ بعض الباعة وبالأخص أصحاب الطاولات إلى تخفيض السعر اليومي المتداول حسب نوعية السمك فجأة ودون سابق إشعار وهو ما يعرفه سعر الجمبري الذي لا يتجاوز ثمنه في الأيام العادية ال 3000دج للكيلوغرام ليشهد سقوطا حرا على فترات حيث وصل في ظرف يومين ال 1500دج وهو السعر الذي يبعث الشكوك لدى مصالح البيطرة التي تباشر عملها للمعرفة أسباب الانخفاض الاضطراري في الثمن رغم أن بعض الأنواع البحرية نادرة وغير متوفرة بالكميات المطلوبة لتغطية احتياجات سوق السمك وأرجعت مفتشية البيطرة سبب افتقادها للجودة إلى عوامل أخرى لا تتعلق فقط بالتجميد وإنما مرتبطة أيضا بسوء التخزين والحفظ الخاطئ الذي يؤدي إلى أتلفها بسرعة فضلا على عرض هذه المنتوجات على الطاولات لأكثر من أربع ساعات وهي مدة كافية لجعلها غير قابلة للاستهلاك البشري