بسبوسة روووعة مسقية بعصير البرتقال

المقادير:
سعة الكأس المستعمل هو 150مل
بيضتين
كأس إلا ربع من السكر
كأس إلا ربع من الزيت
نصف كأس من الحليب
كأس إلا ربع من من عصير البرتقال الطبيعي
کیس من الفانيلا
کیس من خميرة الحلويات
كاس ونصف من السميد الرقيق
نصف كأس فرينة و 2 م ك كاكاو
الطريقة:
نخلط البيض مع السكر والفاني جيدا ثم نضيف باقي المكونات السائلة ونخلط ثم نضيف السميد وفي الاخير نضيف الفرينة مع الخميرة ونخلط الكل جيدا ثم نصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد وندخلها الى الفرن حتى تتحمر
لحضير صلصة البرتقال لسقي البسبوسة
في كاسرول نضع كاس من السكر ملعقتين كبيرتين من الماء ونترك الخليط حتى يغلي ويشكل فقاعات ثم نضيف كاسين من عصير البرتقال ونحرك جيدا حتى يغلي الخليط ثم نضيف ملعقة صغيرة من النشا التي نذوبها في قليل من الماء ونستمر في التحريك على نار متوسطة حتى تختفي الرغوة وتصبح الصلصة كثيفة نوعا ما
عند إخراج البسبوسة من الفرن نقلبها في صحن التقديم وتسقيها بالصلصة ونزينها حسب الرغبة
بالصحة والراحة