المكوّنات
دجاج مقطع أرباع
بصلة كبيرة
1 بندورة كبيرة
0.5 حزمة بقدونس وكزبرة ونعناع
ملعقة صغيرة صلصة طماطم
علبة زبادي
زيت نباتي
بهارات : فلفل احمر حار ، كركم ، بهار البرياني الجاهز ، ملح وكاري
2 كوب أرز مغسول ومنقوع
فصين ثوم
منكهات للأرز : هيل وقرنفل ودارسين
زنجبيل طازج مبشور
طريقة التحضير
تغيير
نجهز الدجاج بعد غسله جيدا بالماء والملح والخل ونزع الجلد منه وتقطيعه الى أرباع..
تاريخ الإضافة : 27/04/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : الأمل القادم
المصدر : https://cookpad.com