بدأت التحضيرات الخاصة باحتفالات رأس السنة الأمازيغية بالمطاعم التقليدية الفاخرة، والتي أعدت برنامجا غذائيا ثريا ومميزا. وباعتبار أن هذه المطاعم لها بعدا سياحيا، فإنها تتنافس على تقديم طبق الكسكسي الذي يعتبر تراثا أمازيغيا مغاربيا محضا، ناهيك عن كون وصفاته متعددة بفضل ثراء المطبخ الجزائري، وهو الأمر الذي جعل هذ الطبق التقليدي يلقى اعجابا من قبل الأجانب مثل السفراء الذي يحجزون طاولات لعائلاتهم أياما قبل ”يناير”.
-
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
تاريخ الإضافة : 03/12/2016
مضاف من طرف : presse-algerie
صاحب المقال : الفجر
المصدر : www.al-fadjr.com