الزراعة العضوية ودورها في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق التنمية المستدامة

تعتبر الزراعة العضوية نظاما زراعيا حديثا ومستداما، يعتمد على استخدام المواد العضوية من داخل المزرعة والناتجة عن بقايا المحاصيل وتربية الحيوانات وزراعة المحاصيل البقولية، بعيدا عن استخدام المواد الكيميائية في التسميد أو مقاومة الآفات، وهو ما يؤدي إلى إنتاج منتجات غذائية سليمة ونظيفة وصحية وذات قيمة غذائية عالية وخالية من المواد الكيميائية تعزز الأمن الغذائي، كما أنها نمطا زراعيا يحافظ على الموارد الطبيعية وينميها من خلال تحسين خصوبة وخصائص التربة ويحسن التنوع البيولوجي والدورات الإحيائية بها، بالإضافة إلى أنها محافظة على البيئة من التلوث، وهو ما يجعلها تلعب دورا هاما في توفير الاحتياجات الغذائية للأجيال الحالية والمحافظة على حقوق الأجيال القادمة تحقق به التنمية المستدامة