الرب

نأخد مقدار 2 كغ من التمر نغسله و نضعه يطيب جيدا بعد ذلك يعصر بواسطة قماش تكزن رقيقة جدا ثم نعيد العصر المتحصل عليه.

يطهى مرة أخرى بإضافة خبيزة من الشعير أو قطع من الكليلة حتى نتحصل عل عصير قاعد.

نضيف الزبدة أو الدهان إلى هذا العصير و يأكل مع الخبز و من الأفضل خبز المطلوع