التحاليل تؤكد سلامة حليب "تسالة"

أفاد مصدر مسؤول بمديرية التجارة لسيدي بلعباس أن العينات الخمس من مسحوق (غبرة) الحليب التي قام أعوان المراقبة بإقتطاعها الأربعاء المنصرم على مستوى وحدة تسالة لإنتاج الحليب (جيبلي) بطلب من الفرقة الإقتصادية والمالية لأمن ولاية بلعباس وإخضاعها إلى التحاليل الفيزيوكيميائية بالمخبر الجهوي لوهران أظهرت أن نتائجها سلبية وأنها صالحة للإستهلاك وغير فاسدة ومطابقة للمعايير المعمول بها الشيء الذي يجعل المواطنين مطمئنين من إستهلاكهم لحليب وحدة تسالة وفي هذا السياق أشار ذات المصدر أن أعوان المديرية يعمدون مرة كل شهر زيادة على المراقبة الفجائية إلى إقتطاع عينات من حليب الغبرة الجاهز للإستهلاك على مستوى وحدات إنتاج الحليب الأربعة (جيبلي زيان فرومالي حاسي زهانة) وإخضاعها إلى التحاليل الفيزيوكيميائية قصد التأكد من نسبة المادة الجافة التي لا ينبغي أن تقل عن 83،98 غرام في الليتر الواحد حسب الإتفاق الحاصل بين واحدات مجمع جيبلي عبر الوطن كما يقوم نفس الأعوان وفي ذات الوقت بإخضاع هذه العينات إلى التحاليل الميكروبيولوجية للتأكد من سلامة المنتوج من الميكروبات والباكتيرات أخرى وفي حال ظهور نتائج إيجابية للتحاليل فإن مديرية التجارة لن تتردد في فرض غرامات مالية على الوحدة المعنية أو إحالة القضية على العدالة مستدلا هنا بما حصل في شهر أكتوبر الفارط حيث بينت التحاليل أن المادة الجافة في الليتر الواحد من الحليب بوحدة تسالة (جيبلي) تقدر ب 5،80 غرام ما يعني تسجيل نقص فيه يقدر ب 83،18 غ ما دفع بمصالحه إلى تحرير محضر في هذا الخصوص وإحالة القضية على العدالة.هذا وفي سياق متصل علمنا من مصدر موثوق أن الفرقة الإقتصادية والمالية التابعة لأمن ولاية بلعباس منكبة منذ أسبوع الماضي على إجراء تحقيقات وتحريات على مستوى وحدة تسالة لإنتاج الحليب (جيبلي) بشأن كمية معتبرة من مسحوق الحليب تقدر ب 42 طن قيل لنا أنها تعرضت إلى التلف وقد تم إستيرادها من الأرجنتين.