أيام غورنغ (دجاج مقلي -أكلة ماليزية)

المكوّنات

شخصين

1/2 كيلو أجنحة دجاج

مكونات خليط الدجاج

علبة زبادي

3 ملعقة كبيرة معجون طماطم

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون

1 ملعقة صغيرة شطة مطحونة

ملعقة كبيرة خل ابيض

رشة ملح حسب الرغبة

للقلي الجنحان

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

حبتين بطاطا مقطعة أصابع

طريقة التحضير

20 دقيقة

نخلط مكونات خليط الدجاج جيداً