كيك بالجبنة النباتية المكونات:
3 بيضات (يتم فرك 1 منها على صفار البيض)
1 كوب ماء حليب
1 كوب زبادي(ياغورت)
1 كوب ماء لقياس الزيت
1 كوب جبن نباتي
2 فلفل حلو
2 فلفل أخضر
1 حبة بطاطس
نصف حفنة من البقدونس
ملح ...
بسطيلات بالدجاج المكونات:
غ200 ورق بسطيلة
غ 800 دجاج بدون جلد
نصف كاس واحد متوسط ماء
حبة بصل حجم كبير
بهارات : فلفل أسود، زنجبیل، کرکم أو خرقوم بلدي، عود قرفة
شوية زعفران حر، ربع ملعقة صغيرة سمن
ملعقة ...
لي بيني من حلويات سميرة tv المقــــاديـــر :
1كلغ دقيق *فرينة*
20 سل حليب دافئ ما يعادل كأس كبير
30 غرام سكر
بيضة
ملعقة من مركز الفانيليا او يمكن تعويضها بسكر الفانيليا
50 غرام زبدة ذائبة
7 غرام خميرة الحلويات
ملعقة طعام خميرة الخبز ...
حريرة وهرانية 500 غ لحم خروف.
4 حبات جزر مقطع قطع صغيرة،
2 حبات لفت مقطع أيضا قطع صغيرة،
حبة بصل كبيرة،
حبة بطاطا،
2 حبات طماطم مرحية،
2 ملاعق زيت ...
طريقة تحضير الملوي المحشي والمعسل - تحضير الملوي الجزائري
مقادير الملوي الجزائري:
لعجينة الملوي الجزائري:
500 غ سميد رقيق
رشة ملح
ماء
زيت او سمن
لحشو الملوي الجزائري:
كاوكاو محمص ومطحون او لوز
سكر
ماء الزهر
قرفة
اويمكنك استعمال:معجون تفاح او برتفال او مشمش او صفرجل او أي معجون
خبز يابس ...