قصة طبق ..طاجين الدقلة
طاجين الدقلة هو طبق تقليدي معروف، خاصة في الشرق الجزائري، وبالخصوص في مدينة عنابة الساحلية ومدينة قسنطينة الداخلية. نشد رحالنا اليوم إلى بغداد، العراق، إلى عاصمة العباسيين، إلى زمن هارون الرشيد ...

رمالها شاهدة على خطوات الأجيال, تقرت… فسيفساء لوحة فنية تشكيلية مفتوحة على الطبيعة الصحراوية
تقرت البحيرة الساحرة في المحيط الذهبي، حيث تتمازج واحات النخيل مع مياه السواقي وتحاكي التاريخ بأعراسها المقامة أمام قصورها العتيقة.. جعلت من تقرت المدينة العتيقة والمعلم التاريخي الدرة الخضراء ...

موروث تاريخي يتناقل عبر الأجيال طبق الفول سيد المائدة الورقلية في عاشوراء
طبق الفول سيد المائدة الورقلية في عاشوراء وجبة غنية يأكل منها القريب والغريب يمثل عاشوراء اليوم الذي نجى فيه المولى عز وجل نبيه موسى عليه السلام من فرعون وظلمه .وتذكر المراجع الدينية ...