تشخشوخة بالفول؟ من الأكلات التقليدية للكثير من المناطق في قبيلة كتامة (شمال ميلة _ جنوب جيجل_جنوب سكيكدة _ ڨالمة _ شمال سطيف _ سهول عنابة _ شمال قسنطينة)و ربما تنتشر في مناطق ...
شوربة بالفلفل و الدجاج المقادير شوربة بلفلفة و الدجاج
اذن على بركة الله سنحتاج ل
الفلفة ( حمرا خضرا صفرا و برتقالية )
500 غ صدر الدجاج
ربطة ديال البصلة الطويلة الخضرا
تومة يابسة غبرة او عادية
فلفل حمر
كمون و ...