💛المقادير
2 كيلات و نص سميد متوسط
نص كيلة فرينة
كيلة مارغارين او سمن مدينة ذايبة و باردة
مغرفة صغيرة ملح
مغرفة كبيرة عسل هاذا سر اللون الأحمر
نصف كيس خميرة حلويات
كيلة خليط بين حليب و ماء و لي تحب تستبدل الماء بالماء زهر حسب الرغبة لحليب تقدرو تستغناو عليه وتديرو الماء
نخلط كل المواد الجافة و نبسسها بخليط الحليب و الماء و نلم العجينة تجي شوية طالقة روحها نخليها ترتاح ثم نشكلها
لغرس نعجنو مع مغرفة زبدة و مغرفة ماء زهر و شوية قرفة
ولي عندها كاش استيس و لا وصفة تخلي البراج ناجحة تتفضل متبخلناش
و الف صحة
الوصفة منقولة للاستفادة
تاريخ الإضافة : 11/08/2023
مضاف من طرف : cuisinealgerienne
صاحب المقال : سلسبيل عبد الرحمان