الحلويات سطيف

#ڨريوش_عين_الجمل
المكوّنات 1 كيلو فرينة (طحين او دقيق) 250 غ زبدة حبة بيض 1/2 كوب ماء الزهر كيس خميرة الحلوى م/ ك خل عسل جلجلان (سمسم) للتزيين 200 غ نشاء (ميزينة) زيت للقليان الخطوات الخطوة 1 نحط في إناء الفرينة (طحين) ونحط الزبدة ذايبة ...

مسمن مورق
3 كيسان سميد رطب سميد كاس فرينة الملح. قرصة خميرة حليوياات ماء طريقة التحضير⁦ في إناء ديري ...

القرصة
المقادير 2 كيلو دقيق أبيض عادي 1 كيلو زيت زيتون أو زيت ذرة ملعقتين من سمن جيد 1/8 كيلو سمسم 1/2 كيلو سكر خشن 1 كوب عسل أسود ( نصف كوب لكل كيلو) 2 ...