هذا القسم مخصص لـ الأطباق إذا كان لديكم معلومات أو تعليقات حول هذا الموضوع، لا تترددوا في إبدائها. هذ الفضاء مفتوح لحرية التعبير ، ولكن بهدف إيجابي شكرا لكم على المشاركة
قراءة التعاليق
سلام ارجوا منكم وصفة شخشوخة الظفر و شكرا fella - comptable - setif - الجزائر
07/03/2012 - 28401
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف. هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
طبق فطر بري مقلي من الأطباق اللذيذة جدا . في حالة أكلها لا يمكن نسيانها .
#الفطر متوفر ،توجد الكثير من المزارع ولكن للأسف معظم المزارع فشلت في تحقيق ربح ،لصعوبة التسويق ،و ضعف القدرة الشرائية للجزائريين .
فسعر 700 دينار ...
بربوشة سطايفية مكونات تحضير بربوشة سطايفية:
كيلو من الكسكس الرقيق.لحم الغنم أو الدجاج.2حبات من البطاطا(حسب الرغبة).3حبات لفت.2حبات كوسة.خرشف.كوب حمص.ملعقتين كبيرتين زيت.بصل.ثوم.ملح.فلفل.قزبرة.قطعة كبيرة من الزبدة.
كيفية بربوشة سطايفية:
ضعي في قدر اللحم، الزيت،ملح،فلفل،كزبرة،بصل،ثوم،طماطم مصبرة ثم ...