مثوم الجاج اولا نحضرو مرقة بيضاء
في طنجرة نحطو سمن وزيت لما يسخن نحط أطراف جاج ولا جناحتين مع بصلة مرحية إثنان سنات ثوم مرحيين قليل من الحمص ملح فلفل اسود ورشة ...
الطبخ في منطقة دلس تقليد يمزج بين الأعشاب والتوابل الطبخ في منطقة دلس
تقليد يمزج بين الأعشاب والتوابل
احتدم الصراع بين أطراف المجموعة الدولية بخصوص كيفية التعامل مع ملف الأزمة السورية فبينما تصر روسيا ومعها الصين على مواصلة ...
طريقة تحضير طاجين زيتون بكويرات الكفتة طريقة تحضير طاجين زيتون بكويرات الكفتة
السلام عليكم و رحمة الله,
من أشهى الاطباق في الطبخ الجزائري: طاجين الزيتون. الجميل في المطبخ الجزائري أنه عريق و متنوع و ذلك لكبر هذه البلد ...
كسكسي الحوت نأخد سمكة، نقطعها ونببلها بليمون وثوم و كمون ونتركها جانبا ثم نضع القدر علي النار ونضع فيه الزيت والثوم ونحرك قليلا ثم نضيف مركز الطماطم، فلفل أحمر، فلفل أسود وملح ...
بطاطا كباب المقادير:
- 1كغ بطاطا
- 1 كغ من لحم الغنمي
- 1 حبة بصل
- قرصة قرفة
- ملح
- 1 ملعقة أكل زيت زيتون
- زيت للقلي
- حفنة من الحمص المبلل يوم من قبل
- 1 ...