هذا القسم مخصص لـ الأطباق إذا كان لديكم معلومات أو تعليقات حول هذا الموضوع، لا تترددوا في إبدائها. هذ الفضاء مفتوح لحرية التعبير ، ولكن بهدف إيجابي شكرا لكم على المشاركة
قراءة التعاليق
اريد التزود بمعلومات في الاعلام الالي احمد طنــش - طالب - بسكرة - الجزائر
12/08/2010 - 5973
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف. هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
مقالات : الأطباق
طريقة تحضير دوبارة بسكرية أولاً: تحضير الفول اليابس والحمص
نقع الفول اليابس في الماء لمدة تتراوح بين 24 و48 ساعة، وتكرر نفس العملية مع الحمص.
بعد هذه المدة، نغير الماء ونضيف الفلفل الأخضر، أوراق الرند، الثوم، ...
كسرة محشية المكونات
3كؤوس سميد رطب
2 مغارف كبار فرينة ( طحين)
ملعقة سكر
ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
4 ملاعق زيت
ماء دافى
التحضير
نخلط مكونات العجين و نجمعها بالماء الدافئ
ملاحظة (ماتكتريش ...
شخشوخة بسكرية حطي اللحم مع زيت والبصل اكون مقطع مربعات صغيرة وكمية كبيرة لأنها تحب البصلة بزاف وزيدي توابل رأس الحانوت فلفل عكري حلو وفلفل احمر حار وملح وفلفل اسود وعود ولا ...
دوبارة بسكرية من قطر الدوبارة البسكرية طبق مشهور في بسكرة هي خليط من الخضر حمص و فول يضاف اليها زيت الزيتون و الحار بنة لا تقاوم ستأكلها ولو كنت في قطر ...
الدوبارة الأصلية وصفة دوبارة بسكرية ...
التشيشة البسكرية التشيشة البسكرية من الأطباق التراثية للمنطقة . ...
طريقة تحضير شخشوخة بسكرية بالكابويا chakhchokha طبق تقليدي جزائري خاص بالصحراء الجزائرية الكبرى و بالضبط بولاية بسكرة
يقدم على عدة طرق هذه واحدة منها
نستطيع تقديمه بلحم الخروف البقر أو الدجاج
تحضر عجينة الكسرة تماما مثل المحجوبة التي حضرناها ...
طبق تقليدي جزائري بسكري تشيشة مرمز tchicha mermez قسم الأطباق الرئيسية - لمن طلب ... تشيشة مرمز بسكرية من مطبخنا ...
تشيشه مرمز أكله بسكريه مشهوره من مطبخى - زفات أفراح - زفه خاصة ...
تشيشة مرمز من مطبخي ( ...