طريقة عمل البغرير الجزائري التقليدي

ريقة رائعة لعمل وصفة البغرير الجزائري التقليدي اللذيذة لك من أسرة شهية، حضريها بكمية تكفي لـ٦ أشخاص واضيفي تعليقاتك!
مقادير البغرير الجزائري التقليدي
٤٠٠ غرام سميد، رطب
١٠٠ غرام طحين
١ ملعقة صغيره ملح
٢ ملعقة كبيرة خميرة
١ ملعقة كبيرة خميرة، او بيكينج باودر
٢ ملعقة كبيرة زيت
٢ ملعقة كبيرة خل أبيض
١ ليتر ماء دافئة
زبدة وعسل حسب الاشخاص
طريقة تحضير البغرير الجزائري التقليدي
١. تخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي 10دقائق ثم توضع في وعاء وتترك لتختمر 20 دقيقة.

٢. تسخن مقلاة مدهونة بالزيت، يوضع مقدار مغرفة من الخليط وتترك تخبز لدقيقة، ترفع وتكرر الطريقة لباقي الكمية، يوضع العسل والزبدة عليها وتقدم.

اقتراحات البغرير الجزائري التقليدي
يمكن ان نطهيها في مقلاة تيفال المهم لا تلصق.
يمكن تقديمه بالسكر الناعم البدرة