بطاطا مسحوقة

المقادير:
- حبات بطاطا ذات نفس الحجم
- ملح
- زيت الزيون
- ثوم

طريقة التحضير:
1- نغسل حبات البطاطا و نترك القشرة ثم ندخلهم إلى الفرن.
2-عندما تصير البطاطا تقريبا ناضجة نسحقها بقبضة اليد (لن نتمكن من سحقها إن لم تكون طازجة).
3- نرش البطاطا بالملح الخشن ثم ندخلها للفرن مرة اخرى و عندما تنضج جيدا نقدمها مع الكثير من زيت الزيتون و الثوم المقطع إلى قطع صغيرة.