#الزفيطي_البوسعادي 🔥🌶

مكونات :
●كسره رخساس (دقيق، ماء، ملح، نلموهم نعجنو شويه مباعد نقسموها ونطيبوها في طاجين رطب )كميه حسب مهراس تاعك، رخساس كي طيب نفتتوها ونحطوها في طبق ونغطوها.
●مباعد نخدمو لاصوص(نص مرميطه ماء طماطيش حب ،وفلفلات حارين وثومات مرحين ،هريسه ،طماطيش باطه، فلفل أحمر ، ملح حسب كميه ما انا درت زوج مغارف كبار وحطيهم في نار يغلو، و لازم يجيك لاصوص عاقد )
●في نفس طاجين لي طيبنا فيه كسره نحطو ثومات فلفلات حارين طاماطيشات 😅يتشواو🔥مباعد نحوهم نقوهم ونحطووهم في مهراس باش ندقوهم مع مغرف ملح صغيره مباعد نضيفو كسرتنا وندقو مع اضافه الكسبر أو معدنوس (ورق ) ولصوص السخون لي نورمالمون طاب 😁مباعد نحطو شوي كسبر للتزين وبصحه وعافيه 😊😋
بلا ما ننساو عصرة قارص🍋
.🔺 ويستحسن تاكلوه مع لبن 👈🏻 حار 🤒🌶🔥🔥