الجزائر - Les plats

وصفة مكرونة بالصلصة البندورة





### 1. **مكرونة بالصلصة البندورة**
**المكونات:**
- 250 جرام مكرونة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- علبة من صلصة بندورة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- ريحان أو أوريغانو (اختياري)

**الخطوات:**
1. اغلي الماء في وعاء كبير وأضف المكرونة مع قليل من الملح. اطبخها حسب التعليمات حتى تصبح ناضجة.
2. في مقلاة، سخن زيت الزيتون، ثم أضف البصل حتى يذبل. أضف الثوم واطبخ لبضع دقائق إضافية.
3. أضف صلصة البندورة إلى المقلاة، وتبّل بالملح والفلفل والريحان (إذا استخدمته). اترك الصلصة تطهى لمدة 10 دقائق.
4. اجمع المكرونة مع الصلصة وقدّمها.

### 2. **دجاج مشوي بالليمون والثوم**
**المكونات:**
- 4 صدور دجاج
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 فصوص ثوم مهروس
- عصير 2 ليمونة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- أعشاب مثل الزعتر (اختياري)

**الخطوات:**
1. في وعاء، اخلط زيت الزيتون، الثوم، عصير الليمون، الملح، الفلفل والأعشاب.
2. انقع صدور الدجاج في المزيج لمدة 30 دقيقة على الأقل.
3. سخن الشواية أو المقلاة على نار متوسطة. اطبخ الدجاج لمدة 6-7 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج تمامًا.
4. قدم الدجاج مع سلطة جانبية أو خضار مطبوخة.

### 3. **كيك الشوكولاتة**
**المكونات:**
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة
- 2 بيض
- 1 كوب دقيق
- 1/2 كوب كاكاو غير محلى
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 كوب حليب

**الخطوات:**
1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالدقيق.
2. في وعاء، اخلط السكر والزبدة حتى يصبح المزيج كريمي. أضف البيض واخلط جيدًا.
3. في وعاء آخر، اخلط الدقيق، الكاكاو، وبيكنج باودر. ثم أضف المكونات الجافة إلى مزيج البيض بالتناوب مع الحليب.
4. صب المزيج في القالب واخبزه لمدة 30-35 دقيقة. دع الكعكة تبرد قبل التقديم.

آمل أن تعجبك هذه الوصفات!


سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)