مملحات بالجبن

المكوّنات

العجينة :

كاس حليب

كاس ماء دافي

0.5 كاس زيت

1 بيضة

م ك سكر

م ك خميرة الخبز

كيس فانيلا

ملعقة ملح

2 كوب فرينة (دقيق)

الحشو :

حبة بصل مفرومة

حبة فلفل مقطعة

حبة طماطم مقطعة

200 غ لحم مفروم او دجاج مفروم

2 سن ثوم

ملعقة صغيرة ملح

0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود

8 حبات جبن

علبة زبادي طبيعي

طريقة التحضير

نخلط جميع مكونات العجينة ونجمع الكل بالفرينة ونخليها ترتاح