الجزائر
  1. الجزائر
  2. مقالات

معقودة البطاطا



معقودة البطاطا
المقاديرحبات بطاطا، بيضتان أو 4 بيضات حسب كمية البطاطا، بقدونس مفروم مع بصل مفروم،ملح وفلفل أسود، جبن، زيت للقلي، دقيق.التحضير اسلقي البطاطا في الماء مع الملح، وبعدها اهرسيها واتركيها لتبرد قليلا، أضيفي إليها البقدونس المفروم والبصل والفلفل الأسود، والجبن ليتكون خليط متجانس، خذي من هذا الخليط بحجم مناسب لعمل أشكال كروية مسطحة ثم اغمسيها في الفرينة، وضعيها في الزيت لتتحمر، تقدم ساخنة.



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)