الطعام بالقرنيط يُعد الطعام بالقرنيط طبقًا تقليديًا من مدينة تيبازة الجزائرية، يجمع بين نكهات البحر المتوسط وأصول المطبخ الجزائري. يُحضَّر هذا الطبق عبر طهي قطع القرنيط (الأخطبوط) في صلصة غنية بالطماطم، الثوم، ...
الكسكسي بسبعة انواع من البقول الجافة سيد المائدة #يناير بتيزي وزو ورثت عائلات ولاية تيزي وزو عادة الاحتفال برأس السنة الأمازيغية أو ما يعرف بـ “يناير” الذي يصادف الـ 12 من شهر جانفي من كل عام منذ الأزل، ولا تزال محافظة ...