كريب بانيه بحشوة الدجاج

المكوّنات

عجينة الكريب

3 بيض او بيضتين

كوبين حليب سائل

كوب و نصف دقيق

ملعقتين كبار زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة

ملعقة صغيرة ممسوحة ملح

0.25 ملعقة صغيرة بهار

للحشوة

دجاجة مسلوقة ومفصصة

بصلة كبيرة مفرومة ناعم

ملعقة صغيرة ثوم مهروس

0.5 كوب بسله

كوب مشروم حسب الرغبه

0.33 كوب ذرة حسب الرغبه

0.5 كوب مرقة سلق الدجاج

0.25 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود

0.25 ملعقة صغيرة فلفل ابيض

0.25 ملعقة صغيرة كاري

كوبين جبنة موتزريلا

كوب شيدر

التغطية

دقيق

4 حبات بيض

رشة فلفل ابيض

0.25 ملعقة صغيرة بهار

ملح

بقسماط

البيشاميل

4 ملاعق كبار دقيق

4 اكواب حليب

0.25 ملعقة صغيرة فلفل ابيض

ملح

الخطوات

نضع البيض في خلاط و نشغل حتى يختلط جيدا دقيقتين ثم نضيف باقي المكونات و نشغل الخلاط دقيقتين حتى يكون المزيج متجانس خالي من اي تكتلات