المكوّنات
دجاجة كاملة
حبة بصل
الباقة العطرية(هيل قرفة ورق غار قرنفل)
3 كاسات رز بسمتي
حبة بصلة
قرن قليفلة حار (اختياري)
حبتين طماطم كبار
حبتين جزر مبشورات
ملح فلفل بهارات مشكلة بهارات كبسة
للزينة:لوز محمص وزبيب محمص
الخطوات
نغسل الدجاجة جيدا ونسلقها بالماء وعند ظهور الزفرة نزيلها ثم نضع البصلة مقطعة قطع كبيرة والباقة العطرية وملح وفلفل ونتركها على النار لتستوي
تاريخ الإضافة : 18/12/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : memoo
المصدر : https://cookpad.com