المكوّنات
1 دجاجة مقطعه
1 ك رز
2 بصل احمر مفروم
2 طماطم مقشرة مفرومة
0.5 حزمةباقة كزبرة مفرومة
2 عرق فلفل اخضر حار
2 لومي بصرة كامل
1 م كوب ملح
قليل من الزغفران المحلول بالماء
1 قطعة ماجي
بهارات كبسة:
5 حبات قرنفل
5 حبات هيل
2 عود قرفة
2 ورق غار
1 م شاي كاري
1 م شاي زنجبيل
4 فص ثوم مفروم
0.5 ملعقة معجون طماطم
0.25 كوب لبن رائب
الخطوات
يسلق الدجاج مع ورق غار وبصل خشن نصف سلقة ثم نصفيه ونترك ماء الدجاج على جنب
تاريخ الإضافة : 09/01/2019
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : خيمة المضايف العراقية والعربيه
المصدر : https://cookpad.com