فوائد الكرز الأحمر لجسم الإنسان

صحتك في غذائكفوائد الكرز الأحمر لجسم الإنسانالكرز هو عبارة عن شجرة معمرة يصل ارتفاعها إلى حوالي 8 أمتار ذات قشور بنية وأوراق بيضوية وعناقيد تحمل ما بين زهرتين إلى 16 زهرة وثمره بلون أحمر وشكلاً كروياً لامعاً وجذاب ويعرف الكرز باسم آخر هو القراصيا وكلمة الكرز جاءت اساساً من كلمة قراصيا والكلمتان من اليونانية حيث يُعرف الكرز علمياً من الفصيلة الوردية مكونات الكرز مُفيدة جداتحتوي ثمار الكرز على مقادير صغيرة من الساليسيلات وجلوكوزيدات سيانوجينية وفيتامينات (أ) (ب)1 (ج) ومواد سكرية ومعادن مثل الفوسفور الحديد الكالسيوم المغنسيوم الصوديوم البوتاسيوم الزنك النحاس الكبريتن المنجنيز االكلور والكوبلت أما السيقان فتحتوي على فينولات بما في ذلك حمض الساليسيليك وحمض العفص.فوائد الكرزعلاج جيد للكحة الزكام البواسير والاسهال كما انه يعتبر منظفاً قوياً للدم ومضاداً للسموم ومريحاً للخلايا المتعبة ومنشطاً للعضلات والاعصاب ومضاداً للتعفنات ومعززاً لفعاليات الدفاع الطبيعية في جسم الانسان ضد الامراض ومرطباً ومنظماً لافرازات العصارات بالأضافة الى كونه مدراً جيداً للبول وملينا ومجدداً للانسجة ومقاوماً لداء المفاصل كما تقول بعض الدراسات انه صالح لاخراج حصى المثانة وضد تخمرات الامعاء وعوارض الشيخوخة.كما يعتبر الكرز علاج للمصابين بمشاكل في الكبد واصحاب المعدة الضعيفة وذلك بإعطائهم مقدار حبتين الى ثلاث حبات ومعالج جيد لحالات الصداع حيث توضع كمادات من الكرز على الجبهة وتوضع على الوجه والرقبة لتقوية الجلد ومحاربة ما قد يعلق بها من فطريات.يجب مراعاة الآتي عند تناول الكرزعدم أكل المصابين بالسمنة الكرز بعد الطعام بل بين وجبات الطعام ولا يستحسن أكل الكرز أو حتى غيره من الفواكه قبل الأكل مباشرةً لأن السكر الموجود فيها يُعرقل عمل العصارات المعدية ويتلفها وبخاصةً عند تناول اللحوم بالإضافة إلى ذلط فيجب عدم شرب الماء بعد أكل الكرز مباشرةً حيث إن الماء ينفخ لُب الكرز فتحدث اضطراباتاً هضميةً.عدم أكل بذور الكرز حيث أنها سامة. ويرى العلماء والباحثون أن الكرز سيكون بمثابة علاجِ جيداً لمرضى السكر في المستقبل ولازال العلم يكشتف الجديد كل يوم في فوائد النعم والخيرات التي أنعم الله بها علينا.