#فريكاسي وصفة صيفية سهلة و سريعة

#المكونات :
2كاس فرينة
م ك خميرة خبز
م ك سكر
م ك سانوج و جنجلان
مغرفة صغيرة ملح
كاس ماء دافى للعجن
2م ك زيت زيتونة او زيت عادي
حبة بيض
م ك حليب بودرة اختياري
الطريقة :
نجيبو غسيبيو، نحطو الفارينة +لملح +البيضة و مغرفتين زيت وانبسسو فالفرينة باطراف الاصابع، وانحلو الخميرة+السكر فى الماء الدافىء وانخليوها تخمر، وانضيفوهاعلى الفرينة و انزيدو الماء الدافئ حتى تتلم العجينة ناتحصلو على عجينة طرية وتتلصق باليد نعجنوها، بعد انخليوهاتخمر نص ساعة و انغطيوها و بعد على طاولة العمل نرشها بالفرينة ونحل لعجينة تاعي وانشكلها على شكل ovale و اتغطيهم و اتخليهم يرتاحو ربع ساعة و بعد تقلى فى زيت و اتقلب و بعد يبردو اتشقها و تحشيها
#الحشوة
بطاطا مقلية مكعبات
و بيض مسلوق و مقطع مكعبات
تونة مايوناز زيتون
و تبقى الحشوة اختيارية
وابصحتكم 😘❤️